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Mais arrosto con besciamella: un pasto completo e ricco

Ingredienti:
1 cucchiaio di burro
1 cipolla piccola, tritata finemente.
Carota, tagliata a cubetti.
Broccoli, piccole cimette.
Pomodoro, a cubetti.
1 lattina piccola (peso 330 g senza liquido) di mais dolce.
Sale e pepe nero appena macinato a piacere.

 

Salsa bianca/besciamella:
2-3 cucchiai di burro
2 cucchiai di farina 00
1 tazza (250 ml) di latte
Condire a piacere: pepe nero appena macinato, sale, noce moscata.

Condimenti:
mozzarella,
origano

 

 

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