INGREDIENTI
450 g (2 tazze e 1/2) riso sushi
490 g (2 tazze) acqua
400 g filetto di salmone
3 tuorli d’uovo
15 g (1 cucchiaio) senape
15 g (1 cucchiaio) aceto di riso
Sale
15 g (1 cucchiaio) Sriracha
Olio per friggere
Semi di sesamo nero
Lime scorza)
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