Deliziosi e salutari, questi muffin al limone, avena, banana e ricotta sono teneri, succosi e aromatici e si sciolgono in bocca ad ogni boccone. Il sapore fresco del limone si abbina perfettamente alla dolcezza naturale delle banane, mentre la farina d’avena aggiunge una consistenza deliziosa e le rende sazianti. Ricchi di fibre, proteine, calcio, potassio e vitamina C, questi muffin non sono solo una delizia gustosa, ma anche un’opzione nutriente per la colazione, lo spuntino o il dessert.
Benefici nutrizionali:
- Ricco di fibre, proteine, calcio, potassio e vitamina C
- Migliora la digestione, la funzione cardiaca e muscolare
- Rafforza il sistema immunitario
- A basso contenuto di calorie e senza additivi artificiali
Ingredienti:
- 1 tazza di farina d’avena
- 1 banana
- 5 cucchiai di ricotta
- 5 cucchiai di albume
- Succo di 1 limone (30 ml)
- Vanillina (un pizzico)
- Zafferano spagnolo (un pizzico)
- Stevia (a piacere)
- Curcuma (un pizzico)
Indicazioni:
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