Crostata salata con patate e prosciutto: la ricetta di un piatto facile e gustoso

Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia rotonda
1 porro
500/600 g di patate
200 g di crème fraîche
200 g di prosciutto di Praga
200 g di formaggio a scelta
1 uovo
2 noci di burro
Sale, pepe e origano quanto basta.

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