Buongiorno! Oggi condivido la ricetta di un panino che preparo quattro volte a settimana. Sono così buoni che mio marito vuole cucinarli quasi ogni giorno. Questi panini sono così gustosi che possono essere gustati in una sola sera, sostituendo completamente la pizza e sono ideali per accompagnare il tè.
Ingredienti:
- 12 fette di pane
- 12 fette di formaggio
- 6 fette di prosciutto
- 2 uova
- 100 ml di latte
- Un pizzico di sale
- Formaggio aggiuntivo per guarnire (facoltativo)
Istruzioni:
- Preparare gli ingredienti:
- Preriscalda il forno a 190-200°C (375-400°F).
- Disporre 12 fette di pane su una teglia.
- Disporre su ognuna delle 6 fette di pane una fetta di formaggio e una fetta di prosciutto. Ricoprire con un’altra fetta di pane per formare dei panini.
- Preparare il composto di uova:
- In una ciotola sbattere 2 uova con 100 ml di latte e un pizzico di sale fino ad ottenere un composto ben amalgamato.
- Assemblare i panini:
- Immergere ogni sandwich nel composto di uova, assicurandosi che entrambi i lati siano ben ricoperti.
- Riporta i panini sulla teglia.
- Se lo si desidera, cospargere altro formaggio su ogni panino.
- Cucinare:
- Cuocere in forno preriscaldato per 15-20 minuti o fino a quando i panini saranno dorati e il formaggio sarà sciolto.
- Servire:
- Godetevi questi deliziosi panini caldi, perfetti per sostituire la pizza e ideali per accompagnare una tazza di tè.
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