Questa sostanziosa pasta di farina d’avena è una colazione o uno spuntino perfetto, ricca di sapore e sostanze nutritive. È un ottimo modo per iniziare la giornata con un pasto soddisfacente e sano. La combinazione di avena, mele e cannella crea un piatto caldo e confortante che diventerà sicuramente uno dei preferiti di tutta la famiglia.
Tempo di preparazione:
- Durata totale: 50 minuti
- Tempo di preparazione: 10 minuti
- Tempo di cottura: 35-40 minuti
Ingredienti:
1 tazza (100 g) di farina d’avena
3 mele medie, grattugiate
1/2 tazza (120 ml) di acqua
1 banana, schiacciata
100 g di mirtilli rossi secchi, sciacquati
100 g di uvetta, sciacquata
2 uova
1 cucchiaino di lievito
1 cucchiaino di cannella in polvere (facoltativo)
1/2 tazza (50 g) delle tue noci preferite
Indicazioni:
Preparare la frutta:
Grattugiare le mele e schiacciare la banana. Sciacquare i mirtilli rossi e l’uvetta.
Unisci gli ingredienti umidi:
In una ciotola capiente, sbatti insieme le uova.
Mescolare gli ingredienti secchi:
In un’altra ciotola, unire l’avena, il lievito e la cannella.
Mescola tutto:
Mescolare gli ingredienti umidi, gli ingredienti secchi e tutta la frutta in una ciotola capiente. Mescolare fino a quando non sarà ben combinato.
Cucinare:
Versare il composto in una teglia unta. Cospargere con le vostre noci preferite.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C (360°F) per circa 35-40 minuti, o fino a quando saranno dorati e solidificati.
Servire:
Servire caldo con yogurt greco e frutti di bosco freschi se lo si desidera.
Suggerimenti per la presentazione:
Servire caldo con una cucchiaiata di yogurt greco e frutti di bosco freschi.
Gustatelo come spuntino con un filo di miele o sciroppo d’acero.
Consigli di cucina:
Personalizza: sentiti libero di aggiungere altri frutti, noci o semi a questa ricetta, come mirtilli, noci o semi di chia.
Da preparare in anticipo: preparare l’impasto il giorno prima e riporre in frigorifero. Cuocere come indicato al mattino.
Dolcificante: se preferisci un gusto più dolce, puoi aggiungere un dolcificante naturale come lo sciroppo d’acero o il miele.
Benefici nutrizionali:
Questa pasta di farina d’avena è un’ottima fonte di fibre, proteine e vitamine. L’avena è un cereale integrale che fornisce energia sostenuta, mentre frutta e noci aggiungono vitamine, minerali e antiossidanti essenziali.
Perché adorerai questa ricetta:
Sano e nutriente: ricco di fibre, proteine e vitamine.
Versatile: può essere gustato come colazione, merenda o dessert.
Personalizzabile: aggiungi la tua frutta, noci e spezie preferite.
Facile da preparare: richiede un tempo di preparazione minimo e può essere preparato in anticipo.
Informazioni dietetiche:
Senza Glutine: Naturalmente senza glutine (assicuratevi che l’avena sia certificata senza glutine).
Senza latticini: nella ricetta non sono presenti latticini.
Vegano: sostituisci le uova con uova di lino o chia per un’opzione vegana.
Valori nutrizionali (per porzione):
Calorie: 200
Proteine: 5 g
Carboidrati: 38 g
Fibra alimentare: 6 g
Zuccheri: 18g
Grassi: 5 g
Grassi saturi: 1 g
Colesterolo: 35 mg
Sodio: 80 mg
Magazzinaggio:
continua nella pagina successiva
ADVERTISEMENT
