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4 insalate estive leggere

3 – Insalata di tonno
ingredienti

80 g di giovani germogli di lattuga
12 pomodorini
60 g di mozzarella a palline
120 g di tonno al naturale
1 cucchiaio di olio d’oliva
sale pepe
Preparazione

Mettete tutti gli ingredienti in un’insalatiera, mescolate e mettete in frigo.
4 – Insalata Caesar
ingredienti

150 g di lattuga
150 g di petto di pollo al forno
1 fetta di pane tostato
20 g di parmigiano
Per la salsa
1 vasetto di yogurt bianco 0%
erba cipollina
2 cucchiai di succo di limone
Preparazione

In un’insalatiera mettete la lattuga, il pollo a pezzetti, il toast tagliato a dadini e il parmigiano.
Preparare la salsa mescolando lo yogurt con l’erba cipollina, il succo di limone, il sale e il pepe e versarla sull’insalata.
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