1. Preparazione dell’impasto: In una ciotola grande, sbattere l’uovo con il sale e lo zucchero fino a ottenere un composto omogeneo. Aggiungere la buccia d’arancia grattugiata e l’olio, mescolando bene.
2. Incorporare lo yogurt: Versare lo yogurt alla vaniglia e mescolare fino a combinare tutti gli ingredienti.
3. Aggiunta della mela: Pulire e grattugiatelo la mela, quindi incorporarla all’impasto.
4. Aggiunta della farina e del lievito: Unire il lievito in polvere alla farina e setacciarli insieme. Aggiungere gradualmente al composto, mescolando costantemente fino a formare un impasto omogeneo.
5. Formare le palline: Dividere l’impasto in palline del peso di circa 50 grammi ciascuna.Quindi formare i braccialetti.
6. Frittura: Scaldare abbondante olio in una padella e friggere a fuoco basso fino a che non diventano dorate e croccanti.
7. Finale con zucchero: Una volta fritte, rotolare i dolcetti nello zucchero granulato.
Assicurati di seguire questi passaggi attentamente per realizzare un dolce delizioso.
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