Istruzioni:
1. 🍳 In una padella scaldate 3 cucchiai di olio e fate rosolare la cipolla e l’aglio finché la cipolla non sarà trasparente.
2. Aggiungere il peperone e i gamberetti, cuocere a fuoco medio, mescolando continuamente finché i gamberetti non saranno ben cotti.
3. Aggiungere i pomodori e il brodo di pollo, mescolare e cuocere fino a quando il liquido si sarà ridotto della metà. Prenotazione.
4. In una casseruola, scaldare il resto dell’olio e friggere il riso fino a doratura.
5. Aggiungere il composto di gamberetti, il brodo di pollo, mescolare e cuocere a fuoco medio. Quando inizierà a bollire, coprite la pentola, abbassate la fiamma e fate cuocere fino a quando il liquido si sarà ridotto e il riso sarà completamente cotto.
6. Servi e divertiti.
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